肉泥米粉
肉泥米粉的做法步骤
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1瘦猪肉50克,米粉100克,香油适量;
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2将瘦猪肉洗净,剁成泥,加入米粉、香油,少量水,搅拌均匀;
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3将拌好的鱼肉放入碗内,上蒸锅蒸7分钟即可。
小窍门
注意事项:
猪肉尽量剁细,也可用搅拌机搅打,但注意水一定不要放多。
猪肉尽量剁细,也可用搅拌机搅打,但注意水一定不要放多。
