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茄汁鲳鱼
茄汁鲳鱼的做法步骤
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11、鲳鱼去肚洗净。 -
22、鱼两面粘上干淀粉、
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33、葱切花、红罗卜切丝
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44、油下锅烧热，将鱼放进炸至两面金黄
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55、鱼捞起
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66.另起锅，放二小匙生油，葱花爆香加茄汁，味精、盐、糖、少许水煮成汤汁加淀粉勾芡。
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77、鱼装盘淋上汤汁。
来自 美食天下 欣食 的作品
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