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蛋黄粥

蛋黄粥的做法

食材明细

主料
  • 熟蛋黄 1个
辅料

蛋黄粥的做法步骤

  • 1
    熟蛋黄1个,大米100克;
  • 2
    大米淘洗干净,放入锅中,加水熬煮成粥;
  • 3
    将蛋黄捣碎,放入粥内,煮至沸腾后搅匀即可。

小窍门

注意事项:

蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高,无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中,是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2,可预防宝宝患夜盲症。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
所属分类: 家常菜

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