平淡的美味“花菜炒肉”
花菜炒肉的做法步骤
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1花菜洗净切块,加少许盐焯水。 -
2五花肉切片,肥瘦分开。瘦肉+黄酒+淀粉+五香粉+胡椒粉+盐少许,拌匀腌制。 -
3热油,下猪肥肉熬猪油,煎约10分钟变金黄色盛出。 -
4用锅里的油爆香葱姜蒜,加腌好的猪瘦肉,炒至变色。 -
5+焯过水的花菜+酱油+盐调味。 -
6出国前加鸡精撒上葱绿即可。






