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荷包蒸肉

荷包蒸肉的做法
“鸡蛋滑滑的嫩嫩的,很鲜!”

食材明细

主料
辅料

荷包蒸肉的做法步骤

  • 荷包蒸肉的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎
  • 荷包蒸肉的做法步骤:2
    2
    加入虾仁剁至虾肉融合到猪肉里
  • 荷包蒸肉的做法步骤:3
    3
    加入盐料酒干淀粉抓匀
  • 荷包蒸肉的做法步骤:4
    4
    加入高汤搅拌上劲
  • 荷包蒸肉的做法步骤:5
    5
    铺在碗底压平
  • 荷包蒸肉的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋
  • 荷包蒸肉的做法步骤:7
    7
    加入同鸡蛋等量的清水
  • 荷包蒸肉的做法步骤:8
    8
    上锅蒸,大火烧开后小火炖三十分钟
  • 荷包蒸肉的做法步骤:9
    9
    撒上葱花
来自 美食天下 阳春白雪三月三 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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