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茄汁罐头秋刀鱼
茄汁罐头秋刀鱼的做法步骤
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1主要原料。 -
2将秋刀鱼收拾干净，加入葱姜料酒腌制去腥。
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3腌好的秋刀鱼沾干面粉。
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4将秋刀鱼放热油里煎制。放打料瓣去腥。
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5煎到两面金黄色捞出。
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6葱姜干红椒炝锅。
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7放入番茄酱炒出红油。
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8烹入料酒生抽，白糖，盐，加水煮开。
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9煎好的鱼码入电压力锅，倒入番茄汤汁
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10用电高压锅焖制20到30分钟。
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11开锅盖，收浓汤汁即可。
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12茄汁罐头秋刀鱼。
