五花肉鸡蛋带豆炒面
五花肉鸡蛋带豆炒面的做法步骤
-
1食材:带豆(已摘洗)、五花肉(已切丝)、鸡蛋(已打入碗中)、面条(已焯水过凉) -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液,待用。 -
4将摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。 -
5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 -
6随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
7接着,加适量的料酒。 -
8加适量的生抽。 -
9翻炒一下。 -
10然后,合入焯好的带豆和过凉好的面条翻炒翻炒。 -
11最后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
12加适量的盐。 -
13加适量的味精。 -
14调味炒匀,即成。














