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金玉满堂
金玉满堂的做法步骤
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1准备食材。毛豆剥好，玉米掰粒。 -
2锅中烧开水，下入毛豆和玉米粒煮至水再次沸腾即可捞出过冷水。
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3半根烤香肠切成小丁，小泡椒4个切碎。
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4锅中烧油，然后倒入焯过的毛豆仁和玉米，再加2克盐炒匀。
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5将香肠丁和泡椒碎倒入锅中炒匀。
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6加半碗水煮一下，水分快要煮干的时候加适量蚝油翻炒均匀，出锅。
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7成品
小窍门
毛豆要煮熟，没煮熟的毛豆据说是有毒的，所以炒菜的时候要加水煮一煮
来自 美食天下 御风九万里 的作品
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