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紫薯玛芬
紫薯玛芬的做法步骤
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1将冰糖粉放进鸡蛋中拌匀。 -
2把油倒进去拌匀。
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3再把牛奶倒入搅拌。
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4放入压碎的紫薯泥。
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5筛入低粉和泡打粉。
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6搅拌成面糊。
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7分装在蛋糕模中。
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8入预热好的烤箱，180度、20分钟即可。
小窍门
1、油可以用别的色拉油代替。
2、搅拌面糊时要从底部往上翻，这样的拌匀不容易出筋。
2、紫薯玛芬烤出来就变成蓝色的了，不知啥原因，里面的紫薯粒还是紫色的。
2、搅拌面糊时要从底部往上翻，这样的拌匀不容易出筋。
2、紫薯玛芬烤出来就变成蓝色的了，不知啥原因，里面的紫薯粒还是紫色的。
