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熏干炒肉
熏干炒肉的做法步骤
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1熏干切片。 -
2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。
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3油烧热，下肉片。
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4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。
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5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。
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6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
来自 美食天下 dian_dian1980 的作品
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