茄汁蘑菇牛肉酱面
番茄沙司牛肉酱面的做法步骤
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1主料备好 -
2牛肉馅加各种作料腌制10分钟 -
3拌匀,利于入味 -
4切好白蘑菇、胡萝卜、洋葱 -
5先大料爆香,搭出 -
6洋葱炝锅,牛肉馅入锅煸炒 -
7肉七分熟时,加蘑菇和胡萝卜翻炒 -
8蘑菇胡萝卜七分熟时,加洋葱碎 -
9翻炒八分熟时,三大勺番茄沙司入锅,加黑胡椒少许,继续翻炒 -
10色泽红润,番茄牛肉香味扑鼻,出锅 -
11拌面绝佳,拌饭亦然
小窍门
这是一款可以发挥创造力的美食,其中还可以添加青豆、土豆丁、火腿丁等各类食材。
要注意的是添加番茄沙司(或番茄酱)千万不要吝啬,足够分量的茄汁才是这款肉酱面的精髓!
要注意的是添加番茄沙司(或番茄酱)千万不要吝啬,足够分量的茄汁才是这款肉酱面的精髓!











