“家里还有腐竹，老爸一直嚷嚷着要吃，之前买的辣椒粉想做油泼面，一直也没做，所以决定做个油泼腐竹”

主料

• 腐竹 5条
• 黄瓜 1个

辅料

• 辣椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺
• 香油 1/3勺
• 食用油 2汤匙
• 葱 1段
• 蒜 2个
• 花椒 5个

• 酱香肉末烧茄子

• 香炒秋葵

• 自制豆腐脑

• 油焖豇豆角

• 凉拌豇豆

• 茄丝炒土豆丝

• 土豆辣椒丝

• 扁豆炒尖椒

• 非油炸版虎皮尖椒

• 果仁丝瓜

• 蟹味菇炒空心菜

• 拌毛豆

• 素炒滑菇

• 荆芥拌紫甘蓝

• 芹菜香干炒牛百叶

• 醋溜白菜

• 蒜香空心菜

• 锅巴土豆