苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋的做法步骤
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1苦瓜切半(但实践看只需要三分之一只就可以了) -
2用汤匙挖囊 -
3切成薄片 -
4加入2茶匙盐腌5分钟 -
5用水冲走盐粉,挤出水分,苦瓜变软 -
6鸡蛋打成蛋液倒入瓜中搅匀 -
7锅底加油 -
8倒入混合液体 -
9一面煎成金黄色,然后翻转煎另一面,用铲子或剪刀分成块状









