白灼秋葵
白灼秋葵的做法步骤
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1秋葵洗净,去蒂,整根用开水焯3-4分钟后捞出;
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2焯完后放至不烫手,将每根秋葵从中间一切为二,摆放至盘中;
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3根据自己口味,放适量六月鲜特级酱油和蒸鱼豉油,葱切丝放在秋葵中间,蒜切末;
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4起锅烧热放油适量,烧热后放蒜,蒜至金黄色将油浇至秋葵的葱上;
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5味美就做完了,可以享用了,清淡而不失鲜美,原汁原味。
