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冬瓜茶菜燕

冬瓜茶菜燕的做法
“小时候常吃冰凉滑溜的街边小食~菜燕,其实就是冬瓜茶加上洋菜煮过后做成的果冻,不但食材容易取得,利用大同电饭锅来制作也非常简单,又是只用一指神功就能完成。”

食材明细

主料
  • 洋菜 6g
  • 冬瓜茶 1000g

冬瓜茶菜燕的做法步骤

  • 冬瓜茶菜燕的做法步骤:1
    1
    电饭锅内先放入冬瓜茶,接着把剪小段的洋菜丝放入浸泡约20-30分钟
  • 冬瓜茶菜燕的做法步骤:2
    2
    放入电饭锅中,外锅放2杯水按下电源
  • 冬瓜茶菜燕的做法步骤:3
    3
    待电源跳起后确认洋菜全部融化后即可装模,冷藏至定型后即可切块享用。
  • 冬瓜茶菜燕的做法步骤:4
    4
    完成
来自 美食天下 台湾大同TATUNG 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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