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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法
“清蒸大闸蟹”

食材明细

主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    将蟹洗净。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢,再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟;
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者边掰边食用。
来自 美食天下 huayangks 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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