榴莲核煲乌鸡
榴莲核煲乌鸡的做法步骤
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11只乌鸡剁块可分两次煲汤,剩余一半冷冻冰箱 -
2本人体寒,吃榴莲已感受到有很好的疗效,当然比吃药强!榴莲壳和核都是煲汤的好食材 -
3切下榴莲白瓤,小心外壳扎到手 -
4核数枚 -
5龙眼随意几颗都行 -
6两个灶都需用,汤锅加适量水开火备用 -
7砂锅内直接放入乌鸡姜和少许白胡椒粉后开小火,切勿放油或水 -
8待锅热后不停翻搅食材,片刻鸡肉里水份溢出,直至翻炒到水份蒸发完只剩鸡油 -
9将旁边锅内烧热的水倒入砂锅内,放榴莲壳和核、龙眼,转中火烧开 -
10开锅后转最小火 -
11盖盖小火煲1个半小时 -
12可以了












