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辣炒花蛤
辣炒花蛤的做法步骤
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1将花蛤洗净。 -
2青椒切片，姜切丝，香菜切小段。
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3锅中油烧热，下入青椒、姜片。
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4放入花蛤、红椒翻炒。
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5盖上锅盖闷2分钟，炒至花蛤张开。
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6最后放盐炒匀即可，装盘后撒上香菜。
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