青瓜炒蛋
青瓜炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋打匀,这菜很清淡,打鸡蛋时不用放盐。 -
2煎鸡蛋时要油很热,煎出的鸡蛋才蓬松,鸡蛋煎好后备用 -
3黄瓜切片 -
4锅底少许油,热后放入黄瓜翻炒片刻 -
5再放入煎好的鸡蛋,加入盐一勺,可以放少许的热水炝一下,黄瓜的清香更容易出味,一点点热水即可,放鸡精拌匀后出锅 -
6成品欣赏






