酱焖牛肉
酱焖牛肉的做法步骤
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1牛肉切大块 -
2和凉水一起放入锅中,大火烧开后撇掉浮沫 -
3捞出牛肉冲洗干净后沥干水分备用 -
4葱切2段,姜切3片 -
5土豆去皮后切块备用 -
6将所有调味料和香料一起放入锅中 -
7放入牛肉和土豆 -
8加水 -
9盖好盖子,启动【收汁·腐乳蹄】功能,这时你就可以走开了,随意去做什么都没问题 -
10炖煮好之后,程序自动进入收汁阶段,待收汁完毕后,打开盖子将各种材料搅匀即可
小窍门
1.牛肉汆水的时候一定要冷水下锅;
2.这道菜酱香浓郁,如果喜欢稍微清淡一些的话,可以加一半量的酱;
3.如果用家里常用的炒菜锅的话,后面就需要在所有材料加水烧开后小火慢炖啦。。
2.这道菜酱香浓郁,如果喜欢稍微清淡一些的话,可以加一半量的酱;
3.如果用家里常用的炒菜锅的话,后面就需要在所有材料加水烧开后小火慢炖啦。。










