照烧秋葵肉卷
照烧秋葵肉卷的做法步骤
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1将肉洗净切成薄大片,加入一勺料酒和酱油,适量盐拌均匀腌着备用。 -
2秋葵切去头尾洗净。 -
3上锅入适量清水烧开,放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。 -
4将腌过的肉片铺开,洒上适量胡椒粉,放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。 -
5上锅入适量油加热,放入秋葵卷翻煎至表面变色。 -
6盖上锅盖焖一小会关火完成。(时间别长哦,否则肉老影响口感) -
7成品。开吃 -
8小提醒:煎时不用另加盐,因为肉已经腌过的。当然,口味重的你也可加上其他材料。
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