鸡汁菜包子
鸡汁菜包子的做法步骤
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1准备面粉,发醇粉 -
2将糖,发醇粉,放入面粉中,加入温水搅拌 -
3搅和成面团后,让面团醒五分钟 -
4京包菜洗净,肉剁细后加入盐,酱油埯制好 -
5将菜焯一下水, -
6焯水后的包菜切细,放入装肉的容器中,搅拌钧匀 -
7再倒入因事先炖好的鸡汤,再次搅拌…… -
8搅拌至鸡汤完全融入肉里 -
9将醒好的面团,切成小团 -
10擀好面皮放入肉馅,便可包包子了……! -
11将包好的包子用干净毛巾盖上,让包子二次醒面 -
12发二次发好后,放入蒸锅,蒸十分锅,再焖五五分钟,即可开锅了……! -
13包子好了













