德普烤箱食谱—焦糖布丁
焦糖布丁的做法步骤
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1用砂糖和水焦糖酱煮好,放少量到布丁模具中 -
2将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用; -
3将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀; -
4将奶油和蛋糊分次少量混合均匀; -
5将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中; -
6将布丁模放入有1cm深水的烤盘中,准备烤制; -
7将德普烤箱调gcf至低加热190度,烤制15min凝固即可; -
8出炉看看,色泽诱人吧 -
9小瓶子装也蛮可爱
小窍门
1.没有布丁模具的话也可以用陶瓷的咖啡杯;
2.纯牛奶换成鲜奶口感会更好;
温馨提示:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
2.纯牛奶换成鲜奶口感会更好;
温馨提示:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!









