青椒炒腊肉
青椒炒腊肉的做法步骤
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1腊肉提前蒸熟后切片。 -
2胡萝卜、青椒切片。 -
3炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。 -
4放入葱、姜炒香。 -
5放入青椒、胡萝卜,少许盐、生抽,白糖,煸炒。 -
6炒至青椒段生后即可关火。 -
7米饭杀手哈!
小窍门
腊肉本身就有咸味儿,所以不要放太多盐。







