青椒炒肉拌面
青椒炒肉拌面的做法步骤
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1放入青椒、胡萝卜翻炒变软,加入少量鸡精,根据个人口味加盐; -
2在放入十三香,生抽; -
3过水后洗干净,控水,切片; -
4胡萝卜、青椒切片,姜蒜切小; -
5炒锅热油,放入花椒爆出香味,在过滤掉花椒; -
6放入肉片翻炒,让白肉出油,盛出; -
7另起锅,放入少量油爆香姜丝,放入豆瓣酱炒香; -
8放入待用的肉片翻炒,加少许老抽上色; -
9在放入十三香,生抽; -
10放入青椒、胡萝卜翻炒变软,加入少量鸡精,根据个人口味加盐; -
11自己拉面; -
12煮锅大火开水煮面; -
13盛菜拌面; -
14拌均菜面,美美享用!














