千岛酱炒饭——低油版
千岛酱炒饭的做法步骤
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1胡萝卜擦丝,洋葱、青椒、香肠都切小粒备用。 -
2锅子中小火烧热,直接加入胡萝卜和青椒翻炒,是的……不用加油! -
3胡萝卜打蔫儿后加入香肠粒翻炒。 -
4米饭事先要弄松一些,倒进锅里。这时候千万别动它,要先加入两平勺千岛酱,然后再开始翻炒。这样饭会很容易炒散,并且不会粘锅。切记切记! -
5最后加入洋葱粒翻炒一下。 -
6洋葱变成半透明即可出锅装盘啦。
小窍门
炒饭最麻烦的就是饭粒不容易散开,加入千岛酱你会发现这个问题迎刃而解,快去试试吧。






