柔软好吃--花朵红豆面包
花朵红豆面包的做法步骤
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1除黄油以外的液体全部放入面包机,再加面粉,最后加酵母粉。 -
2揉成团后加入黄油,揉出薄薄的手套膜,发酵约2小时。 -
3放入冰箱冷藏约8--10小时。 -
4拿出分成小剂子。 -
5擀成椭圆。 -
6卷起来,重复3次,然后加盖保鲜膜松弛10分钟。 -
7用手按成圆形的皮,包入做好的蜜红豆。 -
8收口。 -
9放到8寸蛋糕模具中,进行二次发酵。 -
10发酵到两倍大时,刷上全蛋液。 -
11入烤箱上下火180度25分钟。 -
12金黄色,拿出放凉,筛上糖粉即可。。。。
小窍门
1,面包机两个标准程序即可揉出好看的手套膜。
2,不喜欢甜,糖粉也可以不筛。
3,烤箱以自己的为准,每个烤箱都不一样。
2,不喜欢甜,糖粉也可以不筛。
3,烤箱以自己的为准,每个烤箱都不一样。












