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豌豆花蛤煎蛋
豌豆花蛤煎蛋的做法步骤
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1材料； -
2豌豆焯熟捞出；萝卜干、红椒切小粒；
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3花蛤煮开壳取肉洗净；
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4鸡蛋打散，加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀；萝卜干有咸味，加盐酌量~~
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5把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀；
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6煎锅中加少许油烧热，倒入蛋液摊开先煎好一面；
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7反过来把另一面煎一下就可以了。因为不太好翻面，我切开了再翻~~
