手机访问
肉饼蒸肉饼
肉饼蒸肉饼的做法步骤
-
1材料集合，猪腿肉，基围虾，鹌鹑蛋，玉米，豌豆。 -
2基围虾剥皮去头
-
3剥好的虾仁，猪肉放料理机里搅拌，加适量盐，料酒拌匀。
-
4基围虾去虾线去头去皮
-
5将虾仁肉馅里包裹起来
-
6都包好的肉馅都压扁
-
7放鹌鹑蛋，玉米粒，豌豆洒少许盐
-
8放电高压锅蒸十分钟，出锅洒少许葱花即可
小窍门
基围虾去头去皮留尾部，剥皮去头的虾仁和猪腿肉放料理机里一起搅拌，这样做出来的肉鲜嫩。
