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桑葚酱毛毛虫面包
桑葚酱毛毛虫面包的做法步骤
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1面包机桶里先放入液体，再放面粉，最后放入发酵粉。 -
2揉成团后加入黄油。
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3揉成手套膜，发酵。
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4发酵好后放入冰箱冷藏10小时左右。
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5拿出发酵好的面团揪成匀等的小剂子。
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6擀成长形，在一边抹上桑葚酱。
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7另一边用到划成宽窄一样的条。
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8用手卷起有桑葚酱的一边。
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9另一边用手一条一条的拉过去。
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10做好以后放到铺了油纸的烤盘上。
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11二次发酵成两倍大，刷上蛋液，用2粒黑芝麻给毛毛虫装上眼睛即可。
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12放到烤箱里180度25分钟。成金黄色即可。
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13晾凉即可装袋保存。
小窍门
1，冰箱冷藏一般是晚上发面团，放入冰箱，第二天上午拿出来做就可以。这个方法可以有效的阻止面包的组织老化。
2，以自家烤箱的脾气为准。
2，以自家烤箱的脾气为准。
