榄菜肉末炒豆角
榄菜肉末炒豆角的做法步骤
-
1长豆角切成丁,入沸水中氽至变色。 -
2红椒切成丁。 -
3肉末放入酱油腌至十分钟。 -
4锅里油烧热,倒入肉末炒熟铲起。 -
5橄榄菜从瓶中倒出,就是这样的,这菜市场上买调味料的地方超市都有得卖。可以多放一些。 -
6就是这样的。 -
7锅里放油烧热倒入红椒粒和青蒜末。 -
8倒入氽过水的豆角和肉末橄榄菜,放入盐酱油,炒至豆角熟了即可。
小窍门
豆角一定要氽过水炒时会很快熟。








