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三挞制作
三挞制作的做法步骤
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1事先压好的饼模。 -
2蛋白加糖粉打发，蛋黄加吉士粉、炼乳、鲜牛奶、糖搅匀。
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3馅料：蓝莓酱、鱼肉松、蜜豆。
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4蜜豆、蓝莓酱放入坯料。
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5鱼松放入坯料。
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6蜜豆、蓝莓内装好的挞水和蛋白糊。
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7鱼松内倒入挞水。
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8烤箱预热后调200度坯料放入烤箱烤20分钟。
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9成品；鱼松芝士挞、蜜豆奶黄挞、蓝莓蛋白挞。
来自 美食天下 大炒勺 的作品
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