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红烧鸭肉
红烧鸭肉的做法步骤
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1准备好配料：蒜苗和葱白切段，蒜头切片，小米椒切圈，生姜切片，花椒洗净。 -
2鸭肉洗净剁小块。
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3锅中加入少许食用油，大火烧热，加入葱姜蒜小米椒和花椒煸出香味。
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4倒入鸭肉翻炒至颜色变白。
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5调入盐鸡精红糖和酱油，没有红糖可以用片糖或冰糖代替。
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6加入半碗清水翻炒均匀。
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7加盖大火焖至收汁，出锅前再翻炒几下即可。
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8味道好极了，特别下饭哦！
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9成品图。
