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美美的回味【红烧肉】
红烧肉的做法步骤
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11.材料：腿肉500克香葱4克棵花椒适量桂皮适量白豆蔻适量调料调和油适量料酒适量蒸鱼鼓油适量老抽适量生抽适量白糖1小勺味精适量盐巴少许 -
2.把材料类洗净，切好备用。
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3.锅内倒入调和油爆香无香料。.
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4在倒入葱白。
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5.倒入猪肉翻炒，把油炒一小部分出来这样不会肥而不腻。
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6.倒入料酒。
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7.倒入蒸鱼鼓油。
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8.倒入老抽。
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9.倒入生抽快速翻炒入味。
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10.再倒入盐味精白糖翻炒。
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11.倒入十三香翻炒几下。
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12.我也把香葱下入一起炒软，可以出锅了。
小窍门
依然叨叨：
红烧肉最好的肉是五花肉层层相接，但是我家人比较喜爱腿肉红烧所以大家就别问为什么了。
红烧肉可以适当的大块，还有盐巴就别放太多了调料了的含盐量也不少。多了会比较咸哦。
红烧肉最好的肉是五花肉层层相接，但是我家人比较喜爱腿肉红烧所以大家就别问为什么了。
红烧肉可以适当的大块，还有盐巴就别放太多了调料了的含盐量也不少。多了会比较咸哦。
