咖喱鸡
咖喱鸡的做法步骤
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1土豆和胡萝卜切块,入水焯至五成熟。 -
2锅中放黄油化开。 -
3将鸡腿肉切成合适大小的块,放入锅内翻炒至断生。 -
4加入切好的洋葱块共同翻炒。 -
5将咖喱粉放入锅内与肉一同翻炒均匀。 -
6加入土豆和胡萝卜,倒入适量牛奶煮开。 -
7熬煮至材料成熟后加盐调味即可。 -
8盛出与米饭拌匀食用。
小窍门
用牛奶煮咖喱,可以缓解辛辣味。








