巧克力梅花派
巧克力梅花派的做法步骤
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1准备材料 -
2黄油室温软化加入糖粉拌匀 -
3黄油打发至颜色变浅状态蓬松,加入蛋液和香草精打匀 -
4加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时 -
5揉成面团 -
6用花型的饼干模具刻出派皮的造型 -
7将派皮放入蛋糕连摸中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状 -
8放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤15分钟 -
9这是奶油材料 -
10奶油加糖打发至8成 -
11装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里,撒上装饰糖即可完成











