面筋炒乌笋
面筋炒乌笋的做法步骤
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1食材:乌笋、面筋、干辣椒(已剪开) -
2将乌笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成片。 -
4将面筋撕开,待用。 -
5随后,将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后。 -
6合入面筋焯开,捞出。 -
7烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。 -
8接着,下入焯好的乌笋和面筋翻炒翻炒。 -
9然后,加适量的生抽。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的味精。 -
13调味炒匀,即成。













