健康美味的蜜豆
健康美味的蜜豆的做法步骤
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1红豆用清水洗干净,然后加入适量水浸泡一晚 -
2泡好的红豆沥干水份放锅中,加入适量水(水末过红豆3cm左右) -
3煤气灶开火,大水煮开后,改小火,慢慢煮至水份快干时,加入白糖翻拌均匀,继续小火煮至汤汁收干即可
小窍门
1、红豆浸泡的过程中,可以换几次水,去掉豆子的腥味
2、泡好的豆子,用手指捏一下,可以轻松成捏碎
3、根据自己的口味适当增加白糖的量
2、泡好的豆子,用手指捏一下,可以轻松成捏碎
3、根据自己的口味适当增加白糖的量
来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品
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