原味南瓜蒸糕
原味南瓜蒸糕的做法步骤
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1南瓜 -
2面粉,泡打粉,水 -
3将南瓜洗净去皮,切小块蒸熟 -
4倒入碗中,加入水 -
5搅拌均匀 -
6面粉与泡打粉混合,筛入南瓜液中 -
7拌成均匀面糊 -
8倒入模具中,2/3满 -
9放入沸水锅中大火蒸15分钟左右 -
10熟透熄火, -
11出锅稍凉 -
12脱模
小窍门
喜欢甜味可以根据自己口味酌情加糖。
调好的面糊不宜久放,需立即上锅大火蒸制,才能蒸出松软的蒸糕。
调好的面糊不宜久放,需立即上锅大火蒸制,才能蒸出松软的蒸糕。












