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自制豆腐脑
自制豆腐脑的做法步骤
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1干黄豆提前泡好 -
2磨成豆浆
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3滤渣
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4将豆浆倒入锅中煮沸
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5内脂（约2-3克）用少许凉水融化
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6豆浆放凉至80度，加入豆浆中，搅匀盖上盖静置15分钟
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7盛碗加佐料
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8我加了香油，香醋、咸菜等
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9另外豆腐脑做的多还可以压成豆腐
