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白萝卜炖鸡块
白萝卜炖鸡块的做法步骤
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11、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。 -
2姜、蒜去皮洗净拍散，花椒、八角备香油备用。
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3烧锅上火，倒入食用油，放入八角、花椒、蒜煸香，再放入蒜籽煸香。
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4放入鸡肉煸炒出油。
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5倒入料酒。
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6放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖，放入一碗水，中小火焖熟。
小窍门
水不要倒太多，吃过后，加几滴香油，提香美味。
