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啤酒卤蛋

by 家有小厨娘
啤酒卤蛋的做法

食材明细

主料
辅料

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 1
    将鸡蛋煮熟后放入凉水中冷却，去皮，并用刀在鸡蛋身上切开几刀。
  • 2
    将剥好的鸡蛋入锅，在锅中加入糖，盐，味精，干红辣椒丝，老抽，生抽，大料，啤酒。
  • 3
    开火煮10到15分钟，关火。将鸡蛋泡在汤汁里晾凉入味即可。
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所属分类： 小吃

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