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火腿雷笋炒面
火腿雷笋炒面的做法步骤
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1食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉） -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3放在案板上切成片，待用。
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4将火腿片放在案板上切开，待用。
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5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的火腿片翻炒一下。
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7接着，合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。
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8然后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀，即成。
