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另类红烧肉
另类红烧肉的做法步骤
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1鹌鹑蛋（煮熟）。 -
2五花肉切块。
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3八宝豆干切成条。
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4锅内烧热油，放八角爆出香味。
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5下五花肉，翻炒成微黄色。放酱油、料酒，盖上盖子闷上个3分钟。
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6下八宝豆干、鹌鹑蛋，翻炒一下。锅内加适量水，大火烧开，小火闷制20-30分钟。中间要记得翻面。
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7最后大火收汁，加入鸡精调味即可出锅。
