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猪肉脯
猪肉脯的做法步骤
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1冷冻的肉馅，取出化冻。 -
2用刀剁上3、5分钟，成肉泥。
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3加入所有调料，建议生抽不要加太多，不然发黑。
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4顺一个方向搅拌均匀，待用。
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5抓一半的肉馅，放到刷了油的锡纸上。
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6肉馅上盖保鲜膜，用擀面杖压薄。
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7移到烤盘内，刷蜂蜜水，撒少许芝麻。
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8烤箱170度烤20分钟，取出翻面，再刷一层蜂蜜水，撒芝麻，160度烤10分钟关火。
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9去掉烤焦的边角，切小块，晾透即可食用。
小窍门
1，酱油类的调料不要放太多，烤出来容易发黑。
2，压的薄一些，烤出来颜色好。
3，烤箱是15L的，这些份量烤了两盘。
4，烤箱温度和时间仅供参考，喜欢吃有嚼劲的可以延长烤制时间。
5，蜂蜜水就是蜂蜜加少量水稀释。
2，压的薄一些，烤出来颜色好。
3，烤箱是15L的，这些份量烤了两盘。
4，烤箱温度和时间仅供参考，喜欢吃有嚼劲的可以延长烤制时间。
5，蜂蜜水就是蜂蜜加少量水稀释。
