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可可手拌面包
可可手拌面包的做法步骤
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1水面上撒落酵母，溶解后加盐搅拌至溶解后加入面粉、可可粉、巧克力豆。 -
2用刮刀翻拌，手拌的话比较粘手，所以我没动手，拌匀后发酵40分钟。
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3面板上撒干粉，面团上撒干粉，压成4厘米厚的饼。
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4先左右三折。
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5再压成4厘米厚的饼。
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6再上下三折。
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7面团折好后再次发酵40分钟，发酵两倍大。
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8发酵的时候我盖了一个盆在上面。
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9压成4厘米厚的饼，切分成8份。
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10扭一扭，简单的造型。
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11入烤盘再次发酵40分钟。
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12烤箱220度预热，入烤箱烤20分钟左右。
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13烤好喽……
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14浓浓的巧克力香味……
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15搭配我这自制的草莓酱，超级棒哦……
