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火腿肠煎鸡蛋
火腿肠煎鸡蛋的做法步骤
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1火腿肠切厚度相等的小段备用。 -
2打入鸡蛋，淋少许酱油。
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3搅拌均匀。
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4平底锅加入适量食用油，大火烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，中火煎至呈金黄色。
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5翻面，同样煎至呈金黄色。
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6关火出锅，装盘即可食用。
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7成品图。
小窍门
煎制的过程中可适当的晃动锅子，使上色更加均匀。
