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蒜香土豆丝
蒜香土豆丝的做法步骤
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1将青椒切丝、大蒜拍碎、葱切花待用。 -
2新鲜土豆。
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3剥皮、切丝/过滤掉淀粉。
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4捞起待用。
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5将青椒丝和大蒜放入土豆丝里。
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6锅里放油烧热（七八分热），倒入土豆丝。
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7翻炒(大火）。
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8炒至土豆丝断生，加入盐。
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9加入味精。
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10加入葱花。
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11翻炒均匀，起锅。
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12装盘即可。
