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土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净焯水. -
2土豆洗净削皮切斜块.
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3放入清水中浸泡去淀粉.
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4热锅放油,放入姜蒜片排骨煸香,加入料酒.
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5再加酱油糖炒上色,加热水烧至9成熟.
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6加入土豆一起烧.
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7加盐烧软烂后,大火收汁.
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8出锅装盘即好.
