蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法步骤
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1香菇用清水泡软。 -
2香菇切丝,虾米去壳洗净。 -
3粉丝用清水泡软捞出沥干水备着。 -
4锅内热少许油,倒入香菇、虾米,翻炒几下。 -
5倒入肉碎、粉丝,加水。 -
6按口味调入适量盐、生抽,老抽,蚝油。 -
7翻炒均匀。盖上盖子焖煮。 -
8收汁即可。收汁时要翻炒,以防粘底。 -
9出锅撒上葱花即可。









